איך מכינים עוגה בבית עם 50 סדי בלבד

עוגות הן קינוחים טעימים שאנשים רבים אוהבים. יתרה מכך, עוגות הן מסוגים רבים כל כך ומה שמייחד עוגה מאחרת הוא החומרים המשמשים להכנתה. זו הסיבה שתגלו שעוגות מסוימות יקרות יותר מאחרות. עם זאת, האם ידעת שאתה יכול להוזיל את עלות העוגות על ידי הכנה משלך בבית? המשך לקרוא כדי לדעת איך להכין עוגה בבית עם 50 קדיס בלבד.

למרות שאומרים שעוגות עשירות בקלוריות, יש להן כמה יתרונות שאין להכחישה לגופנו. כל מה שצריך לעשות הוא להבטיח שהם אוכלים מנות קטנות. עוגות מסוימות עשויות עם מרכיבים כגון תפוחים, פירות יער ואננס שהם מקור טוב לסיבים. עוגות כאלה משפרות את העיכול. יתרה מכך, המרכיבים של חלק מהעוגות כוללים חלב וביצים המהווים מקור לחלבון, ובכך מספקים כוח לגוף האדם. קמח הוא גם מרכיב מרכזי בעוגות, וככזה, הוא מקור לאנרגיה מכיוון שהוא פחמימה.

הכנת עוגה פשוטה בבית

עוגה פשוטה היא אחת העוגות שניתן להכין בבית עם פחות מ-50 קדיס מאחר והיא אינה מכילה טעמים.

רכיבים

עבור העוגה הזו תזדקק למרכיבים הבאים:

• כוס סוכר אחת (רצוי סוכר לבן) (5 סידי)
• חצי כוס חמאה (21 קדיס)
• חצי כוס חלב (2 סידי)
• שתי ביצים (1 cedi)
• כוס וחצי של קמח לכל מטרה (8 סידי)
• כפית ושלושת רבעי אבקת אפייה (25 קדיס ל-100 גרם)

עבור העוגה הפשוטה, המרכיבים יעלו לכם כ-42 סידי. זה אומר שאפילו יש לך שינוי כדי לחקור מרכיבים אחרים להכנת סוגים אחרים של עוגות.

תצטרך את המכשירים או המכשירים הבאים

• ללחם
• קערה

תהליך

להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין את העוגה הפשוטה הזו:

1. תחילה תצטרך לחמם את התנור ולשמן את התבנית באמצעות קמח.
2. הכניסו חמאה וסוכר לקערה והקציפו את הביצים אחת אחת. לאחר מכן, מערבבים בנפרד את הקמח ואבקת האפייה ולאחר מכן מוסיפים אותם לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. אם יש לכם כלי ערבוב, השתמשו בו כדי לערבב ולוודא שהבלילה חלקה.
3. יוצקים את החומרים המעורבים מהקערה לתבנית שהכנתם קודם ואז הכניסו את התבנית לתנור.
4. אופים את העוגה במשך 30 עד 40 דקות. אם שמתם לב שהעוגה קופצת בחזרה למגע, דעו שהיא מוכנה.

ועם זה, יש לך את העוגה הפשוטה שלך.

קרא גם: המתכון הטוב ביותר למרק פופו ואגוזים בגאנה

הכנת עוגת ספוג

סוג עוגה נוסף שתוכלו להכין בקלות אם יש לכם רק 50 קדיס הוא עוגת הספוג.

רכיבים

להכנת עוגה זו, יש צורך במרכיבים הבאים:

• 4 כפות חמאה ללא מלח (22 סידי)
• כוס וחצי של קמח עוגה (4 סידי)
• 9 ביצים (עם חלמונים וחלבונים מופרדים) (5 קדיס)
• כפית אחת של תמצית וניל (5 סידי)
• קורט מלח כשר (4 סידי)
• אבקת סוכר (7 סידי)

המרכיבים יעלו לכם כ-47 סידי.

תהליך

להלן השלבים להכנת עוגת ספוג:

1. מחממים את התנור ומכינים את תבנית האפייה. יש לכוון את התנור ל-180°C (350°F). להכנת התבנית יש למרוח חמאה על התבנית או להשתמש בניירות אפייה עם שוליים.
2. יוצקים מים לסיר ומבשלים אותו, או מבעבע מעט. מניחים קערה מעל הסיר ומקפידים שהקערה לא תיגע במים.
3. מוסיפים לקערה את החלמונים ו-1 כוס סוכר.
4. השתמש בכלי ערבוב במשך כ-3 עד 5 דקות על בינוני-גבוה כדי להכות את התערובת עד שהיא מסמיכה מעט. מערבבים פנימה את תמצית הווניל והמלח. מעבירים את התערובת לקערה.
5. מניחים את החלבונים על קערה גדולה נפרדת ומקציפים אותם עם מיקסר במהירות גבוהה.
6. יוצקים פנימה את החלבונים לתוך החלמונים. עשו זאת בהדרגה, על ידי שפיכת שליש מהחלבונים בכל פעם. מנפים בעדינות את הקמח מעל ומערבבים גם אותו פנימה.
7. יוצקים פנימה את החמאה המומסת.
8. מורחים את הבלילה בתבנית ואופים.
9. אם השתמשתם בתבניות לעוגה, החזיקו צלחת מעל העוגה, ואז הפכו אותה במהירות כדי שהעוגה תצא אל הצלחת.
10. מילוי או כפור לפי רצונך.

עם זה, יש לך עוגת ספוג.

קרא גם: 5 ברכות חינם Fufu מקלח את המשפחה שלך

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגה בבית עם 50 cedis. קדימה לקחת את המצרכים הדרושים ולהתחיל לאפות. תהנה מהעוגה שלך!

קרא גם:

• 12 מתכוני אוכל גאנה טעימים לכל אירוע
• איך להכין תבשיל Kontomire בגאנה
• המנות הגנאיות הטובות ביותר לארוחת ערב
• איך מכינים תבשיל אוקרו בגאנה
• מתכון ג'ולוף אורז גנאי מסורתי